Dzik ma jeden z najlepiej rozwiniętych zmysłów wśród europejskich ssaków. Węch jest dla niego podstawowym narzędziem orientacji, żerowania i komunikacji. Jego skuteczność wynika z budowy nosa, dużej powierzchni nabłonka węchowego i sposobu, w jaki dzik analizuje zapachy.
Budowa nosa
Ryj dzika jest zakończony silnie unerwioną tarczą nosową. Nie służy oczywiście wyłącznie do oddychania, bo jest też czułym narządem sensoryczny. Dzik ma bardzo ruchliwy ryj i może precyzyjnie nim manipulować, co pozwala mu kierować nozdrza w stronę zapachu i dokładnie lokalizować źródło woni..

Duża powierzchnia nabłonka węchowego
W jamie nosowej dzika znajduje się rozbudowany nabłonek węchowy o dużej powierzchni. Dzięki temu zwierzę rejestruje zapachy o bardzo niskim stężeniu. To pozwala mu wykrywać pokarm ukryty pod ziemią, ślady innych zwierząt i zmiany w otoczeniu.
Organ Jacobsona
Dzik korzysta również z narządu lemieszowo–nosowego (Jacobsona). Odbiera on sygnały chemiczne, których zwykły nabłonek węchowy nie rejestruje. Dzięki temu dzik potrafi rozpoznawać feromony, stan rozrodczy samic i obecność innych osobników na terytorium.
Analiza zapachów w warstwach
Wąchając, dzik rejestruje całe zestawy informacji: kierunek zapachu, a także jego intensywność, świeżość i źródło. Potrafi odróżnić zapach zwierzęcia, które przeszło daną ścieżką kilka minut temu, od tego, które było tam kilka godzin wcześniej.
Węch a żerowanie
Podczas żerowania dzik wykorzystuje węch do lokalizowania pokarmu pod ziemią. Jest w stanie wyczuć bulwy, larwy, dżdżownice i grzyby znajdujące się kilka centymetrów pod powierzchnią. Węch decyduje o tym, gdzie zacznie ryć i jak długo będzie przeszukiwał dany fragment terenu.
Węch a komunikacja
Ślady zapachowe pozostawiane na ziemi i roślinach są dla niego podstawowym źródłem informacji o otoczeniu.
Dzięki węchowi dzik odczytuje chemiczne sygnały pozostawiane przez inne osobniki — z moczu, kału i wydzielin gruczołów — co pozwala mu rozpoznawać ich płeć, kondycję, stan rozrodczy i pozycję w grupie
W innym artykule możesz sprawdzić czy koń ma dobry węch.
